BARTEZZAGHI, GIULIA
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Mitigating barriers to surplus food donation in Italian retail and food service
2022-01-01 Bartezzaghi, G.; Colicchia, C.; Garrone, P.; Melacini, M.; Perego, A.; Rizzuni, A.
Prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari nella supply chain
2021-01-01 Bartezzaghi, G.; Garrone, P.
The potential of Short Food Supply Chains for sustainable urban agri-food systems: The UFIL of Milano Ristorazione
2023-01-01 Bartezzaghi, G.; Caniato, F.