RE.PUBLIC@POLIMI pubblicazioni di ricerca del Politecnico di Milano

Mitigating barriers to surplus food donation in Italian retail and food service

G. Bartezzaghi;C. Colicchia;P. Garrone;M. Melacini;A. Perego;A. Rizzuni
2022-01-01
2022
Food Loss and Waste Policy: From Theory to Practice
9781032129358
02.1 Contributo in Volume
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11311/1221279
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 0
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact