RE.PUBLIC@POLIMI pubblicazioni di ricerca del Politecnico di Milano

Assessing the harvest maturity of brazilian mangoes

Assessing the harvest maturity of Brazilian mangoes

TORRICELLI, ALESSANDRO;SPINELLI, LORENZO;
2010-01-01

Abstract

Assessing the harvest maturity of brazilian mangoes
2010
INTERNATIONAL SYMPOSIUM POSTHARVEST PACIFICA 2009 - PATHWAYS TO QUALITY: V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MANAGING QUALITY IN CHAINS + AUSTRALASIAN POSTHARVEST HORTICULTURAL CONFERENCE
Assessing the harvest maturity of brazilian mangoes
04.1 Contributo in Atti di convegno
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