Simmi

A kitchen mixer that automates time-consuming preparations. It preserves the essence of cooking whilst simplifying the most labour-intensive tasks to meet the needs of younger generations: a love of food but little time and space for cooking. Placed on top of pots of various sizes (from 20 to 24 centimetres in diameter), it allows you to place the ingredients in a reservoir, programme the mixing and cooking processes using a single knob, add ingredients through a dedicated opening and measure out the required amount of water. The device handles the preparation autonomously, leaving the user free to focus on other tasks, whilst an interface displays the status of operations and any emergency situations.

Un mixer da cucina che automatizza le preparazioni lunghe. Mantiene l’essenza della cucina, semplificando le parti più laboriose per rispondere alle esigenze delle generazioni più giovani: gusto per il cibo ma poco tempo e poco spazio per le operazioni gastronomiche. Sovrapposto a pentole di varie dimensioni (da 20 a 24 centimetri di diametro) permette di collocare le materie prime della preparazione in un serbatoio, programmare con un’unica manopola le operazioni di miscelazione e cottura, aggiungere ingredienti attraverso un’apposita apertura e dosare l’acqua necessaria. Il dispositivo provvede autonomamente alla preparazione lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altri compiti, mentre un’interfaccia segnala lo stato delle operazioni e le eventuali situazioni di emergenza.