Il patrimonio rurale nutre la città

Urban agriculture provides to the city not only food products, but also cultural services. Tangible and intangible rural heritage, remaining in intra and peri-urban spaces of the city constitute a resource for building new and resilient urban communities. What are the characters of urban agriculture initiatives (urban food gardening e urban farming) that can better convey cultural benefits of agriculture to the citizens? The contribution answers to the question through a case-study analysis in Sevilla and Milan, relating presence of tangible and intangible heritage with organizational ability of a community to spread cultural value of the heritage.

L’agricoltura urbana non fornisce solo prodotti alimentari alla città, ma può fornire anche servizi culturali. Il patrimonio rurale, materiale e immateriale, presente nelle aree intra o peri-urbane della città costituisce una risorsa per costruire nuove comunità urbane resilienti. Quali sono le caratteristiche delle organizzazioni portatrici di esperienze di agricoltura urbana (urban food gardening e urban farming) che possono veicolare meglio il beneficio culturale dell’agricoltura alla città? Il contributo risponde a questa domanda attraverso l’analisi di casi studio nelle città di Siviglia e Milano, mettendo in relazione la consistenza del patrimonio culturale materiale e immateriale con le modalità di organizzazione della comunità per la trasmissione del valore del patrimonio stesso.