RE.PUBLIC@POLIMI pubblicazioni di ricerca del Politecnico di Milano

Impronta idrica e sostenibilità ambientale dei prodotti alimentari italiani a marchio DOP, DOC e DOCG

RULLI, MARIA CRISTINA;ROSSO, RENZO
2013-01-01
2013
L'acqua che mangiamo
978-88-6627-088-1
02.1 Contributo in Volume
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