Skyland è il progetto di un eco-edificio urbano finalizzato alla produzione di alimenti biologici coltivati in serre ad ambiente indoor controllato. Nel suo interno si svilupperà l’intera filiera alimentare: dalla produzione, che avverrà nei 30 piani terrazzati, alla vendita al dettaglio localizzata al piano terra dell’edificio. Tutto il processo seguirà specifici criteri di sostenibilità e promozione della salute, principi oggi imprescindibili dello sviluppo urbano
Skyland, Vertical Farming in Milan
BUFFOLI, MADDALENA;CARLI, PAOLO
2012-01-01
Abstract
Skyland è il progetto di un eco-edificio urbano finalizzato alla produzione di alimenti biologici coltivati in serre ad ambiente indoor controllato. Nel suo interno si svilupperà l’intera filiera alimentare: dalla produzione, che avverrà nei 30 piani terrazzati, alla vendita al dettaglio localizzata al piano terra dell’edificio. Tutto il processo seguirà specifici criteri di sostenibilità e promozione della salute, principi oggi imprescindibili dello sviluppo urbanoFile in questo prodotto:
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