Criteri tecnici ed economici di dimensionamento dei fermentatori per biomasse proteiche da mosto d'uva

PELLEGRINI, LAURA ANNAMARIA
1986

Atti del 2° Convegno di Ingegneria Alimentare
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11311/658945
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact