RE.PUBLIC@POLIMI pubblicazioni di ricerca del Politecnico di Milano

La filiera dell'olio di Oliva Ligure: nuove prospettive dal segmento del mercato - L'indagine sulla filiera olio di oliva ligure

BRUN, ALESSANDRO;CARIDI, MARIA;MANCINI, MAURO;LOCATELLI, GIORGIO
2008-01-01
2008
Regione Liguria - Azienda Litografica Genovese
03.1 Monografia o trattato scientifico
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