A Study by Mass Spectrometry on the Volatility of trans-β-Carotene after Complexation with β-Cyclodextrin

MELE, ANDREA;
1997

File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
40_EMS97-3-161_163.pdf

Accesso riservato

: Altro materiale allegato
Dimensione 248.23 kB
Formato Adobe PDF
248.23 kB Adobe PDF   Visualizza/Apri

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/11311/519332
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 8
social impact