Non-Covalent associations of Cyclomaltooligosaccarides (Cyclodextrins) with trans-β-Carotene in Water: Evidence for the Formation of Large Aggregates by Light Scattering and NMR
MELE, ANDREA;
1998-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
Mele_Mendichi_1998.pdf
Accesso riservato
:
Altro materiale allegato
Dimensione
146.01 kB
Formato
Adobe PDF
|
146.01 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.