Cucine e attività di cura condivise. Infrastrutture socio-relazionali per l'ufficio contemporaneo

Designing a ‘hybrid space’ to support employees working under subordinate employment contracts and flexible working arrangements, while accommodating both productive labour and reproductive and care work, calls for an examination of numerous historical precedents. These precedents have addressed, or in some cases merely envisaged, different ways of reconciling work and personal life, depending on the historical periods and political, social, and economic contexts in which they emerged. Nevertheless, they consistently emphasise the need to relieve individuals, particularly women, of the burdens associated with reproductive and care work, enabling them either to devote more time to productive employment, in accordance with efficiency-oriented or neoliberal ideologies, or to pursue activities more closely aligned with their personal aspirations, as advocated by utopian and feminist perspectives. From both an architectural and a social standpoint, these historical precedents are particularly significant because they identify a complex and contentious issue and seek to address it through purpose-designed spatial and organisational arrangements. Such approaches almost invariably involve the collectivisation of certain services, sometimes supplemented by the introduction of new ones. However, their primary concern is generally the reorganisation and reform of domestic space, with consequent implications for the urban environment, rather than the transformation of workplaces themselves.

Progettare un “luogo ibrido” a sostegno di lavoratrici e lavoratori con contratto di subordinazione e in modalità agile, che tenga conto sia del lavoro produttivo sia di quello riproduttivo e di cura, chiama in causa molti riferimenti del passato. In questi la conciliazione fra lavoro e vita viene differentemente risolta, talora soltanto ipotizzata, a seconda delle epoche storiche e dei contesti politici, sociali ed economici. In ogni caso è sottolineata la necessità di liberare le persone, in particolare le donne, dalle incombenze del lavoro riproduttivo e di cura, affinché possano dedicarsi maggiormente al lavoro produttivo, secondo le ideologie efficientiste o liberiste, o ad attività più consone alle loro aspirazioni, secondo il portato utopico o femminista. Dal punto di vista del progetto architettonico, oltre che di quello sociale, si tratta di precedenti storici interessanti perché evidenziano una spinosa problematica e cercano di risolverla con strutture ad hoc. Prevedono quasi sempre la collettivizzazione di alcuni servizi, talora integrata da nuovi, sebbene si occupino principalmente della risoluzione dello spazio domestico – da riformare –, con ricadute nell’ambito urbano, più che della trasformazione di quello del lavoro.