Il consumo e le città

Come possiamo ridefinire il consumo? che significa consumo quando parliamo di città. Il saggio esplora il tema del consumo che oggi costituisce un sistema unico e indissolubile di tempi, spazi, abitudini, campi d’azione, economie. È diffi cile persino immaginare cosa possa essere una città che non sia attraversata dai fl ussi del turismo, organizzata secondo una domanda di consumo di massa (pensiamo al crescente peso dei centri commerciali e della logistica) o dal consumo di prossimità, quel susseguirsi di ristoranti, bar, osterie, negozi che costituisce il paesaggio più comune nelle città.