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Guidelines for the development of Food Aid Hubs
2025-01-01 Quaglia, S.; Bartezzaghi, G.; Rizzuni, A.; Valentini, G.; Scotti, G.; Prada, M.; Montuori, G.; Garola, G.; Magarini, A.; Materia, T.; Sganzetta, L.
Survey data on firm-level surplus food and food waste management from the Italian food processing industry
2025-01-01 Valentini, G.; Randellini, N.; Scotti, G.; Garrone, P.
Redistribution through urban food hubs: A comprehensive sustainability assessment
2026-01-01 Casson, Andrea; Valentini, Giulia; Rizzuni, Andrea; Narote, Abhishek Dattu; Scotti, Giovanni; Guidetti, Riccardo; Giovenzana, Valentina
Bioloop: Empowering Peri-Urban Communities in Circular Solutions for Resilient and Participatory Economies
2026-01-01 Migliore, Marco; Bartezzaghi, Giulia; Caputo, Paola; Clementi, Matteo; Del Curto, Barbara; Dessi, Valentina; Garrone, Paola; Paganin, Giancarlo; Papile, Flavia; Quaglia, Stefano; Santi, Romina; Scotti, Giovanni; Valassina, Sara
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