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Valorization of Corn Seed Oil Acid Degumming Waste for Phospholipids Preparation by Phospholipase D-Mediated Processes
2020-01-01 Allegretti, Chiara; Bono, Andrea; D’Arrigo, Paola; Denuccio, Francesca; De Simeis, Davide; Di Lecce, Giuseppe; Serra, Stefano; Tessaro, Davide; Viola, Mariacristina
Conversion of oleic acid into azelaic and pelargonic acid by a chemo-enzymatic route
2020-01-01 Brenna, E.; Colombo, D.; Di Lecce, G.; Gatti, F. G.; Ghezzi, M. C.; Tentori, F.; Tessaro, D.; Viola, M.
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